Inductie kookplaten

Versleep het blokje om de producten te filteren op de prijs.

Koken kan op gas of elektrisch. Naast de ‘klassieke’ elektrische kookplaat heb je de keuze uit inductie-, keramische of halogeenkookplaten. Een inductiekookplaat werkt met een magnetisch veld. Het magnetische veld zorgt voor een zeer snelle verwarming van de pan. Bijkomend voordeel: als de pan verwijderd is, stopt het verwarmingsproces. Een keramische kookplaat werkt eigenlijk hetzelfde als een klassieke elektrische kookplaat. In plaats van de ronde zwarte elektrische platen is deze kookplaat voorzien van een dikke glasplaat waarop in lijnen de kookzones aangegeven zijn. Een gloeispiraal verwarmt de kookplaat. Bij een halogeenkookplaat verwarmt een halogeen verwarmingselement (lamp) de keramische glasplaat, die vervolgens de warmte doorgeeft aan de bodem van de pan. Bij koken op gas kan meestal gekozen worden voor een rvs, geëmailleerd of keramisch glas (gas-op-glas) kookoppervlak.

Koken kan op gas of elektrisch. Er zijn verschillende types elektrische kookplaten te koop. Elektrische kookplaten verbruiken veel stroom en hebben altijd een eigen elektriciteitsgroep nodig. Controleer dus voor de aankoop of je beschikt over een gasaansluiting of een aparte elektriciteitsgroep.

De inbouwbreedte/nisbreedte van de kookplaat in centimeters.